Sagra del Cinghiale: Tradizione enogastronomica e spettacolo a San Gregorio da Sassola
Luogo: San Gregorio da Sassola (RM)
Date: 8 – 9 Giugno 2019
Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con la Sagra del Cinghiale a San Gregorio da Sassola, grazioso borgo a circa 40 km a nord est di Roma.
Nel corso della sagra il turista buongustaio potrà assaggiare i piatti tipici della cucina tradizionale del borgo e tutti i piatti a base di carne di cinghiale. A pranzo, come da consuetudine. pappardelle al sugo di cinghiale, oppure si potrà scegliere anche cinghiale alla cacciatora. La cena prevede salsicce e grigliata mista. Il tutto incorniciato dalle bellezze storiche del borgo di San Gregorio da Sassola.
Gli stand apriranno alle 13 di Sabato 8 e alle 11.45 di Domenica 9 Giugno 2019. L’evento sarà un’ottima occasione per visitare il suggestivo borgo medievale di San Gregorio da Sassola, adagiato su un colle a 420 metri d’altezza e sovrastato dal possente Castello Brancaccio del X secolo.
Sagra del Cinghiale: Programma
Sabato 8 giugno
Ore 13.00 Apertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
Ore 17.30 Riapertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
• Panini con Prosciutto – Salsiccia – Porchetta – Patatine Fritte fino a tarda serata
Domenica 9 giugno
Ore 11.45 Apertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
Ore 17.30 Riapertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
• Panini con Prosciutto – Salsiccia – Porchetta – Patatine Fritte fino a tarda serata
Info Evento
Sagra del Cinghiale
Luogo della sagra: Piazza Brancaccio (Castello)
