Brunello a Palazzo 2023
Le eccellenze della gastronomia Pontina
Luogo: Fondi (LT)
Date: 1 Dicembre 2023
La magia di “Brunello a Palazzo” a Fondi (LT) nella prestigiosa cornice di Palazzo Caetani, gli amici di Decant, dopo il successo delle precedenti edizioni, tornano a deliziare i sensi ed il palato con “Brunello a Palazzo”. I prodotti e le eccellenze della gastronomia Pontina incontreranno venerdì 1 Dicembre 2023 il Principe dei vini, il Brunello di Montalcino.
Brunello a Palazzo: Scopri cosa vedere e cosa fare
Sarà Davide Bonucci di Enoclub Siena a condurre il viaggio attraverso il mondo del brunello, prodotto, secondo il disciplinare divenuto ufficiale nel 1988, da uve Sangiovese grosso nel comune di Montalcino (SI).
In particolare il percorso sarà articolato in banchi d’assaggio di prodotti della gastronomia del territorio pontino e in banchi di degustazione delle numerose etichette di Brunello di Montalcino. Le Cantine presenti saranno Castello Tricerchi, Corte dei Venti, Fattoria dei Barbi, Fattoria del Pino, Il Marroneto, L’Aietta, La Gerla, Le Ragnaie, Poggio Salvi, Pietroso, Podere Casisano (Tommasi), Sanlorenzo, Tenute Silvio Nardi,Terre Nere.
La gastronomia del territorio sarà rappresentata da: Caseificio l’Angolo della Mozzarella, Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Come una Volta-Salumeria Alcolica, Da Fausto Eventi, Forneria Macchiusi di Vallemarina, F.lli Tazio, Gregorio De Gregoris, Laghetto Living, LO.GO local gourmet, Norcineria Petrillo, RED’S Cibarie & Miscele, Ristorante Riso Amaro..
Brunello a Palazzo: Programma 2023
L’apertura dei banchi d’assaggio ci sarà alle ore 19:30 con chiusura alle ore 24:00. Alle ore 18.30 ci sarà un interessante seminario tenuto da Davide Bonucci, presidente di EnoClub Siena su “Il Brunello di Montalcino dopo 10 anni e oltre”.
L’evento, Patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi, è organizzato dall’Associazione Decant in collaborazione con EnoClub Siena, è a posti limitati. Si consiglia di prenotare in anticipo.
Info Evento
Brunello a Palazzo
Associazione Decant
Per info e prenotazioni
Tel. +39 339.74.51.834 / +39 328.84.49.450 / +39 335.62.70.026
Sito Web (Associazione Decant)
oppure a Fondi (LT) presso: Futurgrafica, LO.GO local gourmet, Co.Co Cookery Cocktail, Come una Volta-Salumeria Alcolica, RED’S Cibarie & Miscele; a Formia (LT) presso: Green Cafè; a Latina presso: Globaltel
Luogo dell’Evento
Palazzo Caetani a Fondi
Corso Appio Claudio, 3
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