La Strada della Pizza a Sora

La Strada della Pizza: Un evento per onorare uno dei piatti italiani più amati

Luogo: Sora (FR)
Date: 4 – 13 Agosto 2017

La Festa “La Strada della Pizza“, giunta alla sua XII° Edizione, si svolge a Sora nei primi giorni di Agosto. L’idea de “La Strada della Pizza“, nell’estate del 2006, nacque in maniera del tutto spontanea. Avevamo già fondato da un anno la nostra associazione: l’Associazione Culturale CIVITAS. Lo spirito che ci fece ritrovare tutti insieme era quello di fare qualcosa di bello, di grande e di nuovo. In una delle nostre solite riunioni ci ritrovammo a buttare giù idee su cosa ci sarebbe piaciuto fare, e su cosa sarebbe potuto piacere ad un vasto pubblico.

La Strada della Pizza: Storia e Origine della Festa

Era una serata come le altre, con un gruppo di amici attorno ad un tavolo con al centro della pizza e delle bottiglie di birra. Mentre pensavamo a chissà cosa ci accorgemmo che la soluzione era proprio sotto il nostro naso. Fu tutto cosi’ chiaro e banale che ci sembrava sin troppo semplice. “Ma se quando vogliamo stare bene insieme non ci serve altro che un po’ di pizza e della birra, perché non trasformare questo momento cosi’ bello in qualcosa di grande e unico per molte più persone?”.

Da questa semplice constatazione iniziammo a strutturare un percorso ed un progetto più complesso che coinvolgesse capacita’ organizzative, attività economiche del territorio ed istituzioni sino ad arrivare a quella che oggi conoscete come “La Strada della Pizza”. Così “La Strada della Pizza” si pone come obiettivo quello di valorizzare il percorso, da qui il concetto di “strada” richiamato sin dal nome della manifestazione, che parte dalla scelta delle materie prime ed arriva al completamento del prodotto finale: la pizza.

La Strada della Pizza: Scopri cosa vedere e cosa fare

In virtù di tale obiettivo la manifestazione si avvale della presenza e della collaborazione di produttori di farina, di mozzarelle, di colture e derivati biologici. Di fondamentale importanza è il ruolo recitato dai maestri pizzaioli. In particolare promuoveranno direttamente sul posto la propria maestria e bravura tramite la produzione, preparazione, cottura. Naturalmente il grande pubblico potrà assaporare tutte le loro prelibatezze. Ognuno si cimenterà nella preparazione sia dei tipi classici di pizza sia di nuove e gustose ricette scaturite dalla propria fantasia. Al termine della manifestazione sarà loro consegnato un “Attestato di Partecipazione”.

La Strada della Pizza: Info Utili

L’area è attrezzata con oltre 3000 (tremila) posti a sedere per far fronte alla grande affluenza di visitatori già riscontrata nelle precedenti edizioni e con tutti i servizi necessari ad una sicura e confortevole permanenza degli avventori.
Dunque sarà un modo per ritrovarsi e condividere gli stessi spazi in una’atmosfera piacevole, rilassante e festante. Un riscoprire il gusto dello stare insieme e del socializzare al di fuori dei ritmi stressanti degli ambienti di lavoro, di rinverdire vecchie amicizie e di farne delle nuove. Non resta che venire a trovarci per trascorrere insieme delle piacevolissime serate in compagnia di tanta pizza, birra, musica, allegria.

La Strada della Pizza a Sora (FR) | Sagre nel Lazio

Info Evento

La Strada della Pizza
piazzale del centro commerciale LA SELVA

N.B. il programma dell’evento (compresi data e orario) potrebbe subire delle variazioni. Pertanto Vi consigliamo di fare riferimento alle informazioni rilasciate dall’organizzatore per eventuali cambiamenti.

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