Sagra del Ciammellocco a Cretone

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Luogo: Cretone – Palombara Sabina (RM)
Date: 7-8 Settembre 2024

L’XI edizione della Sagra del Ciammellocco si svolgerà nella piccola frazione di Cretone nel comune di Palombara Sabina nei giorni 7 e 8 settembre 2024. Il Ciammellocco è un dolce tipico di Cretone ed è fatto usando le antiche ricette paesane e utilizzando ingredienti genuini come, uova, farina, anice, limone e olio d’oliva.

Le donne del borgo preparano la deliziosa ciambella che sarà cotta al momento e servita calda, così come insegnano le nonne.  La Sagra del Ciammellocco, ha come obiettivo principale quello di far conoscere questo gustoso dolce tipico e valorizzare le antiche tradizioni gastronomiche.

La sagra, quest’anno arrivata all’XI° edizione, viene organizzata dall’associazione culturale LiberaMente e ad accompagnare le degustazioni ci saranno spettacoli di musica dal vivo e intrattenimenti vari. Gli stand gastronomici verranno aperti tutte le sere a partire dalle 18 dove si potranno gustare il ciammellocco e i migliori prodotti tipici locali.

Sabato 9 Settembre è in programma a partire dalle 19.30 un percorso enogastronomico nel centro storico. Cantine vinicole provenienti da ogni parte d’Italia proporranno le loro migliori etichette; la musica dal vivo accompagnerà la visita e le degustazioni.
Nel corso della manifestazione i visitatori potranno ammirare i prodotti gastronomici proposti da Campagna Amica. Ci sarà contemporaneamente la possibilità di fare un tuffo indietro nel tempo con la suggestiva rappresentazione medievale che prevede sfilate in costume d’epoca, duelli e sbandieratori. Per la prima volta verrà rievocata la vicenda del 1563 accaduta all’interno del castello di Cretone. Viene raccontata la tragica morte di Vittoria Savelli e del suo amante, uccisi dal marito di lei, Giovanni Battista Savelli.

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Gianfranco Zampetti © Riproduzione vietata | Copyright